Mikumi is het meest toegankelijke van Tanzania's zuidelijke parken, en een lijnvlucht met een klein vliegtuig vanuit Zanzibar brengt de open Mkata-overstromingsvlakte binnen bereik voor een enkele dag. De overstromingsvlakte in het noorden van het park doet denken aan een miniatuur-Serengeti — grasland begraasd door olifanten, buffels, zebra's, gnoes, giraffen en impala's, met leeuwen die vaak rusten op de termietenheuvels en meer dan 400 geregistreerde vogelsoorten.
U landt in de ochtend, maakt een game drive in het midden van de dag met een picknicklunch, en vliegt in de middag terug.
Ochtendvlucht naar de landingsbaan van Mikumi. Halve dag game drive op de Mkata-overstromingsvlakte met een picknicklunch. Transfer terug naar de landingsbaan voor de middagvlucht naar Zanzibar.