La Tanzanie se situe juste au sud de l'équateur, donc l'année est rythmée par les précipitations plutôt que par la température. L'altitude compte aussi : la côte et les parcs de basse altitude sont chauds, tandis que les hauts plateaux du Ngorongoro et les portes du Kilimandjaro sont froids la nuit.
La fenêtre classique pour le safari. Le ciel est dégagé, l'air est plus frais et la faune se concentre autour des points d'eau qui s'amenuisent. C'est la période de pointe pour le Kilimandjaro et, de juillet à octobre environ, pour les traversées de rivière des gnous dans le nord du Serengeti. C'est aussi la période la plus fréquentée et la plus chère.
De courtes averses, principalement l'après-midi, rafraîchissent le paysage. Les parcs sont verts et calmes, l'observation des oiseaux est excellente avec l'arrivée des migrateurs, et les tarifs sont plus bas.
Chaud et largement sec. Les plaines du sud du Serengeti se remplissent de gnous pour la saison des naissances, qui attire les prédateurs. Une bonne fenêtre pour le Kilimandjaro.
Les mois les plus humides, avec un pic en avril. La brousse est luxuriante et les lodges sont à leur prix le plus bas, mais certains camps saisonniers ferment et les routes peuvent être difficiles. Ce n'est pas la meilleure période pour le Kilimandjaro.
Chaud et humide toute l'année. La meilleure météo de plage se situe environ de décembre à février et de juin à octobre ; avril et mai sont les mois les plus pluvieux.